エディブルブーケ

また花壇の整理中、抜かなければならないのがあったので、水にさしてみた。この２種（アップルミントとナスタチューム）は食べられるからエディブルブーケ。

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ミントが暴れる理由

ミントは地植えにすると増えすぎて困ると聞くので、鉢植えにしている。 土を入れ替えるために鉢から出すと、ほふく根がぐるぐる！これじゃ増えすぎるわけだわ。

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枝豆収穫

枝豆が食べたくて大豆を土に埋めた。２株育ったけど、収穫の時期がわからず、今日みたら茶色っぽくなっているのもあったのであわてて収穫。たったの５房。来年はもっとがんばろう。

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ラディッシュの種収穫

なぜかラディッシュはうまく育たず、葉ばかり。花も咲いたので、種を収穫することにした。

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ナスタチューム開花

種を蒔いたのが遅かったから、咲かないかと思っていたけど、やっと咲いた。この花はエディブルだからサラダに入れて食べてみたいけど、ちょっと半信半疑。

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蕎麦の実収穫

蕎麦の実が熟してきたので、収穫した。自給自足にはほど遠い収穫量。

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ルッコラの花

ルッコラの花が咲いた。花も食べられるらしいけど、まだ試してない。葉はゴマの風味がしてサラダに入れるとおいしい。

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双葉

作成途中の堆肥から双葉が出ている。 根元を見たらメロンの種がついている。来年用にとっておけば良かった。

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ひよこ豆収穫

ひよこ豆をちょっと収穫。

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水菜収穫

おととし種を衝動買いして、今年お試しとして育ててみた水菜。雨が全く降らなかった７月には、ちょっと水やりを忘れるとすぐにたらんとなったけど、少しずつ摘んでサラダに混ぜたりした。 今回は根ごと収穫してみた。さて、どうやって食べようか。

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これは大根？

菜園に味に覚えの無い大きな葉っぱが出来ていた。今日、 抜いてみたら、白い根がついてきた！大根の赤ちゃんかな？

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大豆

枝豆が食べたくて、大豆を１０コ蒔いてみたけど、芽を出したのは一コだけ。

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ひよこ豆

ひよこ豆もできてきた。

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あなたはだあれ？

ユリの間に何か野菜らしきものが育っている。何かしら？土には野菜くずで作った堆肥を混ぜてある。おととしはかぼちゃが自生した。これも野菜だと嬉しいんだけど、、、ワルナスビみたいな野菜もどきかも？？？

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ソバの実熟す

まだ白っぽいのもあるけど、ソバの実が熟して来た。

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アルファルファの花

アルファルファを育てるつもりはなかったけれど勝手に育っている。 せっかくだから種を収穫してスプラウトにしよう。

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ソバの実が

殻付きのソバの実が手に入ったので何となく菜園に蒔いてみたら、可愛い花が咲いて、早いのはもうソバの実ができかけている。

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ミニオニオン収穫？

堆肥を埋めた花壇からタマネギの葉らしきものが生えてきたのが５月頃。 枯れかけてきたので抜いてみたら、小さいタマネギが出て来た。食べても大丈夫かな？それにしても、どうやって育ったのか不思議。タマネギのヘタは堆肥に入っているけどヘタからタマネギができるの？

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カボチャ

カボチャが堆肥の中から育ちだした。でも、鉢の中だからなぁ、、、 と思って抜いてしまったけど、よく考えたら、移植すれば良かった。えーん。

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ソバの花

初めて見たソバの花。 可憐でいいけど、乾燥に弱くて水やりが大変。ま、実をつけるまで世話してみよう。

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ハーブの赤ちゃん達

香菜２世。去年花が咲いたので種をとっておいたもの。種を蒔いたのは約一ヶ月前。確かな記録が残ってない。

バジル。種は２、３週間前に蒔いた。のんびりさん。

レモンバーム。 種まきは５月２７日。去年も種から育てたけど、越冬しなかった。この冬は室内で越冬させようかな。

しその種もまいて２週間ほど経つけど、発芽の様子なし。

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ひまわり菜

久しぶりにひまわり菜を育てた。一週間で食べられるのは魅力的。
日当りが良すぎると茎が伸びないみたい。次回は日陰でやってみるか。

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バジル分離

先月買ったバジルの苗は小さなポットに７株育っていたので、昨日分離した。 からまっていた根っこを引き離したけど、問題はない模様。

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ラディッシュの花

ラディッシュの花が咲いた。

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６月の種まきメモ

６月９日　ひよこ豆、ホウレンソウ、バジル３種。
６月１２日　しそ（ミニポット）。
６月１３日　ルッコラ（ユリのポット）。
６月１５日　向日葵（食用、一週間後収穫）。
６月１７日　しそ、バジル（ミニポット）。
６月１９日　ルッコラ（室内）。
６月２２日　ルッコラ（オレンジミントのポット？）、バジル、しそ（ミニポット）。向日葵（食用）。
６月２３日　１６日にネットオーダーした種が届いた。カモミール、赤矢車菊（表）。ナスタチューム、クレス（オレガノのポット）。チャービル、エンダイブ、パースリン（アップルミントのポット）。
６月２４日　大阪パープル、ターサイ、テンダーグリーン（室内）。
６月２６日　ネットオーダーした野菜の種全種、しそ（ミニポットと菜園）。バジル３種、シャスタデイジー（ミニポット）。
６月２９日　しそ（ユリのポットとミニポット）。シャスタデージー（緑のポット。）


ネットオーダー詳細
3023AO-Arugula OG (A=1/16oz) 2 x $1.00= $2.00
3024BO-Ice-Bred Arugula OG (A=1g) 1 x $2.00= $2.00
3045CO-Chervil OG (A=1/16oz) 1 x $1.00= $1.00
3056WO-Wrinkled Crinkled Crumpled Cress OG (A=1/16oz) 1 x $0.90= $0.90
3063FO-Très Fine Maraîchère Olesh Endive OG (A=1/16oz) 1 x $1.50= $1.50
3182GO-Golden Purslane OG (A=0.5g) 1 x $1.40= $1.40
3226TO-Tenderleaf Mustard OG (A=1/16oz) 2 x $2.00= $4.00
3227CO-Chinese Thick-Stem Mustard OG (A=1g) 1 x $1.00= $1.00-web special
3230MO-Mizspoona Salad Selects Gene Pool OG (A=1/16oz) 1 x $1.30= $1.30
3232PO-Pung Pop Mustard Gene Pool OG (A=1/16oz) 1 x $1.30= $1.30
3234LO-Pink Lettucy Mustard Gene Pool OG (A=1/16oz) 1 x $1.30= $1.30
3236RO-Red Giant Mustard OG (A=1/16oz) 1 x $1.10= $1.10
3239PO-Osaka Purple Mustard OG (A=1/16oz) 2 x $1.00= $2.00-web special
3245TO-Tatsoi OG (A=1/16oz) 1 x $1.30= $1.30
3247SO-EvenStar Landrace Tatsoi OG (A=1/16oz) 2 x $1.20= $2.40-web special
3456RO-Red Russian Kale OG (A=2g) 1 x $0.90= $0.90
3459WO-White Russian Kale OG (A=2g) 1 x $1.40= $1.40
4511GC-German Chamomile (A=1g) 1 x $1.10= $1.10
5056RB-Red Boy Bachelors Button (A=1g) 1 x $0.90= $0.90
5289JO-Jewel Mix Nasturtium OG (A=4g) 1 x $1.00= $1.00
6272SD-Alaska Strain Shasta Daisy (A=0.5g) 1 x $0.90= $0.90

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お買い物メモ

ベビーリーフサラダ用と秋冬用の葉野菜の種をネットで注文した。

カタログ


追記：６月２３日に到着した。

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ハーブ３種

パセリ、香菜、バジルの苗を植えた。 来年は種から育てたいな。

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イチゴの葉

８年ほど前に買ったイチゴの苗。最初は菜園に植えたけど、 その後は森の床に移植した。花は咲かないし、実も成らないけど、一応健在。菜園を広くしたので、植え替えようかな。

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ラディッシュ失敗

去年と同様、ラディッシュはたいていハムシにやられてしまうけど、このラディッシュだけは大丈夫だった。そろそろかな？と思って引っこ抜いてみたら、当て外れ

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ホウレンソウ

ホウレンソウは虫の被害もほとんどなく、すくすく育っている。もうすぐ食べごろかな？

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種まきメモ

プリンセスが蒔いた種。
	ヤグルマギクの種。イカみたい。５月２６日。ちょっと遅いけど、物置を掃除していて種が見つかったので。
	レモンバームの種。とーっても小さい。５月２７日。これは芽が出るのが遅いので、苗を買った方がいいかも。プリンセスはこれを夕食後のお茶にする。

写真はないけど、他に、ミズナとホウレンソウ。５月２７日。

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オレガノ

	オレガノは寒さ強い！ ランナーで広がりだしたので、株分けしてみた。 癖のあるチーズと一緒に食べるとおいしい。

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ミント各種

プリンセスの庭には4種類のミントがある。 上からアップルミント、スペアミント、オレンジミント、ペパーミント。 アップルミントとオレンジミントは３年前購入。スペアミントは去年。ペパーミントは先月。 この冬はかなり厳しかったので鉢植えのアップルミントとスペアミントはサバイブしなかったけど、ラッキーなことに、庭の片隅に植えたランナーが生きていたので、ポットに移した。

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ホウレンソウとソバ

左：ホウレンソウ（種まきは約６週間前）　
右：ソバの双葉（種まきは約２週間前？？？）

6月３日にホウレンソウの種を蒔いた。

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タマネギ

プリンセスがスーパーで買って来たタマネギの一個に葉が出て来た。で、今は土に埋められて幸せそうに天に向かって成長している。ネギ坊主ができるのかな？

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ペパーミントの苗

プリンセスが今日買ってきたペパーミント。

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あなたはたまねぎ？

プリンセスが去年堆肥を埋めた所から見覚えのないものが育っている。３つも。たまねぎかしら？

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何かな？

プリンセスが菜園に蒔いた種はほうれん草とラディッシュだけ。これは何だろ？蜜がたくさんとれる花が咲くといいな。

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菜園では

菜園では正体不明の草が育ちだした。

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ネギ収穫

今日プリンセスが収穫したネギ。前住者が庭の隅に作った菜園があって、全く世話をしないのに毎年育つ。

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種まき

ラディッシュとほうれん草の種を蒔いた。

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ガーリックチャイブ復活

菜園、ニラ

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