家庭菜園

ホウレンソウ

花壇で越冬したホウレンソウ。お浸しにした。
Spinach


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春の気配

先週から夏時間にもなったし、日も長くなって来た。ゴールドフィンチやブルーバードなども渡り鳥のさえずりも聞こえ、あちこちで春の訪れが見られる。

タルダチューリップの芽生え。
Tarda0316

水仙の蕾。
Daffodill0316



なぜか、花壇にホウレンソウが!
Spinach0316



森の床にはスプリングビューティがもう咲いている。去年より1週間ほど早い。
Springbeauty0316



耐寒性の強い野菜の種も蒔いた。

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球根の芽

今日も暖かかった。雪や氷がとけた部分もある。1時間のウォーキングのあと、庭の偵察。雪がとけて矢車草が青青しているので近寄ってみた。
Cornflower0122


すると、近くに球根の芽が!去年水仙の球根を買ってあちこちに埋めたけど、ここに埋めたかなぁ、、、
Daffodils0121



シバザクラは常緑。
Phlox0121



パセリも常緑。
Parsley0121



菜園には正体不明の黄色い花が。
Yellowbuds0121



明日からまた平年並みに戻り、雪も降るらしい。

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カタログ

Seedcat
野菜の種のカタログが揃ったけど、菜園に雪が積もっている間はモチベーションがわかない、、、


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エディブルブーケ

Ediblebouquet
また花壇の整理中、抜かなければならないのがあったので、水にさしてみた。この2種(アップルミントとナスタチューム)は食べられるからエディブルブーケ。








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ミントが暴れる理由

Mint0920
ミントは地植えにすると増えすぎて困ると聞くので、鉢植えにしている。 土を入れ替えるために鉢から出すと、ほふく根がぐるぐる!これじゃ増えすぎるわけだわ。








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枝豆収穫

Edamame
枝豆が食べたくて大豆を土に埋めた。2株育ったけど、収穫の時期がわからず、今日みたら茶色っぽくなっているのもあったのであわてて収穫。たったの5房。来年はもっとがんばろう。








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ラディッシュの種収穫

Rachishseeds
なぜかラディッシュはうまく育たず、葉ばかり。花も咲いたので、種を収穫することにした。







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ナスタチューム開花

Nastatium_4
種を蒔いたのが遅かったから、咲かないかと思っていたけど、やっと咲いた。この花はエディブルだからサラダに入れて食べてみたいけど、ちょっと半信半疑。








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蕎麦の実収穫

Sobanomi

蕎麦の実が熟してきたので、収穫した。自給自足にはほど遠い収穫量。







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